Концепция
Современная культура «медленной еды» и «медленной жизни» — попытка человека вырваться из цифровой гонки и вернуть себе право на долгое, осмысленное присутствие в моменте, противопоставляя осмысленное проживание ощущений бешеному темпу современной жизни и постоянной сенсорной перегруженности. Ключевые принципы — укоренённость в месте, тактильность материалов и ритуал сотрапезничества, вступают в конфликт с господствующей на рынке лёгкой, мобильной и недолговечной садовой мебелью. Это противоречие и новые тренды в дизайне садовой мебели формируют чёткий запрос на новую типологию уличного объекта.
Гипотеза
Переосмысление античной стационарной мебели через призму современных технологий и эргономики позволяет создать всепогодный, врастающий в ландшафт модульный центр притяжения. Такой объект закрывает фундаментальную потребность человека в замедлении, возвращая саду статус сакрального места для долгих застолий, созерцания и тактильного контакта с живыми материалами.
Исторический контекст: прошлое и настоящее
Традиция длительных совместных приёмов пищи, как медитативной практики для отдыха и общения существует столько же, сколько существует само человечество, не устаревая, но видоизменяясь с течением времени. В этом блоке рассмотрим и сравним примеры мебели из прошлого и настоящего, предназначенной для организации такого события.
Греческие симпосиальные ложа
Греческий симпосий — ритуализированная трапеза, сочетавшая в себе как употребление пищи, так и общение на интеллектуальные темы, игры, песни и выступления для собравшихся. Для проведения такого мероприятия использовались специальные ложа — апоклинтры.
Сцена симпосия. Фрагмент фрески на саркофаге из «Гробницы ныряльщика», V век до н. э. Археологический музей Пестума
Апоклинтр, ложе, использовавшееся для симпосия, представлял собой деревянную, а иногда бронзовую раму на четырёх ножках, на которую были натянуты ремни или верёвки. На эту конструкцию для удобства возлежания помещался матрац. Также могли дополнительно использоваться одна или несколько подушек. Человек располагался на апоклинтре полулёжа, опираясь на левый локоть.
Геракл на ложе в присутствии Афины. Художники Андокид и Лисиппид. Ок. 520—510 гг. до н. э., иллюстрация из «Иллюстрированной истории мебели с древнейших времён до наших дней», Литчфилд Ф., 1893 г.
Афины, Агора. Реконструкция Южной трибуны, (Agora PD 791, опубликована в Camp (2010: рис. 129).
Ключевые особенности: лёгкость конструкции, богатый декор, положение полулёжа с упором на левый локоть.
Римские триклинии
У древних римлян также существовала традиция совместной трапезы, перенятая у древних греков. Изменённое ложе для приёма пищи, триклиний, представляло собой или подобную греческим конструкцию, или монолитные ложа — скамьи из бетона, расположенные в П-образной конструкции.
Триклиний — Государственная археологическая коллекция Мюнхена., Рисунок Ромни Уоллина Несбитта, реконструкция, основанная на мозаичном дизайне пола римской виллы.
Помпеи. Дом Сатурнина. План., Помпеи. Июль 2021 года. Комната 6, выходящая окнами на восточную стену триклиния. Фото Аннет Хауг.
Помпеи. Июль 2021 года. Комната 6. Фото Аннет Хауг
Современный аналог древнегреческих и древнеримских вариантов ложа — кушетка. В эпоху Возрождения появился предмет мебели, отсылающий к конструкции апоклинтров и клиний, без спинки и подлокотников, вместо них имевший только изголовье или круглый валик.
Кушетка из апартаментов наследного принца Фердинанда в Венском Хофбурге, Вена, 1831 год., Длинное кресло типа «Рекамьер» из салона мадам Рекамье. Братья Якоб, около 1798 года.
Тюркские топчаны
Топчан — мебель кочевников, позже адаптировавшаяся и для использования в доме. Но всё же больше он известен, как предмет садовой мебели. Это приподнятая или находящаяся на земле платформа, застеленная ковром, иногда с подушками или спинкой. Совмещает функции ложа и стола для приёма пищи.
Традиционный топчан.
Особенности: простая конструкция, обилие декора и текстиля, положение полулёжа, сидя.
Современный топчан сохранил историческое назначение и в целом мало изменился. Конструкция и функции остались те же, что и у исторических образцов. Изготавливаются современные топчаны так же в основном из дерева.
Тапчане в частном доме на улице марта., Шахматисты, улица Умазова.
Также топчаны преобразовались в предметы садовой мебели, конструктивно схожие со своими предшественниками, но куда менее богато декорированные. И получили широкое распространение.
Современная версия топчана.
Существует множество других предметов садовой мебели (скамьи, стулья, столы), но в рамках концепции исследования их касаться мы не будем, так как они не отвечают задаче размещения человека лёжа — полулёжа и не подходят, в основном, под определение стационарной мебели.
Исключение, пожалуй, составляет мебель для общественных пространств, как раз вписанная в ландшафт и изготавливающаяся с расчётом на стационарное использование, без возможности её передвинуть.
Садовая мебель сегодня
Сегодня потребителю доступно множество вариантов садовой и уличной мебели для частного использования.
Мебель RODA, коллекция Mamba.
Мебель Paola Lenti.
Модульная уличная мебель: глубокие диваны с мягкими подушками. Проблема — боится дождя, требует укрывания, не подходит для всесезонного использования
Зоны отдыха с очагом.
Очаговые зоны (каминные чаши, гриль-домики): сценарий трапезы у огня реализован, но посадка либо стандартно на стульях, либо на бревенчатых скамьях, без комфорта для долгого возлежания.
Керамическая и бетонная садовая мебель.
Керамическая и бетонная садовая мебель: эстетика артефакта, но чаще скамья/стол, редко решён именно сценарий комфортного возлежания.
Современная садовая мебель либо требует трудоёмкого ухода (текстиль), либо лишена эргономики возлежания (жёсткие прямые скамьи), либо выглядит как пластик, убивая всю магию сада.
Идея-итог
Архетип совместной трапезы у огня — один из древнейших.
Совместить функции очага, стола и эргономичного ложа для возлежания 4–6 человек в единой композиции, выполненной из материалов, живущих под открытым небом без сезонного обслуживания.
Эстетика — «археологическая находка», благородное старение, тактильная теплота керамики.
Модель-референс: римский каменный триклиний.
Аудитория
Семьи и сообщества, практикующие «медленную еду»: владельцы загородных домов и террас, ценящие ландшафтный дизайн, любители очаговой кухни (мангал, тандыр, печь), люди, уставшие от цифровой суеты и ищущие покой и отдых от городской среды в природе.
Ренессанс долгих застолий на природе как социального ритуала. Запрос на очаг, огонь и совместную трапезу вне дома, объединяющую поколения.
Ключевые потребности: — Длительное комфортное пребывание на воздухе в непринуждённых позах (от «посидеть» к «полулежать с бокалом»). — Необходимость очага как центра социальной гравитации и источника тепла в прохладные вечера. — Мебель, не требующая сезонного складирования (морозостойкая, не боящаяся дождя и солнца). — Эстетическая связь с природой, экологичность, отсутствие пластика, «кемпингового» ощущения. — Запрос на классику, стабильность, долговечность.
Современные садовые руины
Совмещая долговечность бетонных лежаков римских триклиниев и эргономику диванов, получаем современную интерпретацию садового ложа-руины, вписанного в ландшафт и не выбивающегося из общего вида сада. Основные параметры — долговечность, экологичность, эргономичность, природный вид, преемственность архаики в современном предмете мебели.
Генерация при помощи нейросети Flux
Блок прямого ложа, генерация при помощи нейросети Flux.
Блок очага, генерация при помощи нейросети Flux.
Развитие модельного ряда
На базе отличительных черт (керамика + бетон, «археологическая» пластика, всепогодность) можно создать другие блоки серии, подходящие для более широкого круга задач:
— Садовая скамья-руина, тот же модуль прямого ложа, но укороченный и с вертикальной спинкой, может стоять отдельно у пруда или под деревьями. — Шезлонг-остров, отдельно стоящий элемент для одного человека, с интегрированной полкой для книги и нишей для напитков. — Детский «триклинчик», уменьшенный масштаб, более яркие терракотовые оттенки, круглая форма с бортиком, чтобы дети могли залезать с ногами. — Уличный барный стол-жаровня, высокий модуль, позволяющий готовить стоя, в той же керамической стилистике.
Блок углового ложа, генерация при помощи нейросети Flux.
Также возможна пользовательская микрокастомизация — изменение цвета материалов или нанесение различных паттернов.
Croom, A. T. — Roman Furniture. Stroud: The History Press, 2007 г. 192 стр.
Lynch, K. M. — Drinking and Dining, 2012 г., URL: https://www.academia.edu/28679368/Drinking_and_Dining_2012_
Parkins, W. and Craig, G. — Slow Living. Oxford: Berg, 2006 г. 192 стр.
Plumptre, G. — Garden Ornament: Five Hundred Years of History and Practice. London: Thames & Hudson, 1998 г. 256 стр.
Corner, D. and Rowell, J. — Architectural Terra Cotta: Design Concepts, Techniques and Applications. New York: Routledge, 2022 г. 300 стр.
Сноб. Диванные хроники: от Древнего Египта до наших дней. URL: https://snob.ru/indoc/tilda/995317_5585117.html