КОНЦЕПЦИЯ
Меню Неваляшки — машина времени, попав в неё, вы можете насладиться аутентичными вкусами русской кухни в авторской интерпритации.
Цель проекта: создать интерьер кафе быстрого питания новой русской кухни.
Задачи:
1. Интегрировать узнаваемую русскую идентичность (силуэт неваляшки, геометрию арок) через призму советского модернизма, минимализма и контрастной колористики.
2. Продумать эргономику пространства с учетом транзитного потока, совместив быстрые места у стойки из стеклоблоков, стандартную посадку и мягкую зону вдоль стен.
3. Подчеркнуть объемы зала за счет контраста фактурной штукатурки, дерева и глянцевой красной плитки, дополнив их ритмичными световыми инсталляциями и дизайнерскими акцентами.
Мудборды проекта
Основные материалы, используемые в проекте: древесина, стекло, декоративная штукатурка, текстиль.
Материалы, используемые в проекте
Помещение кафе рассчитано на 70 посадочных мест. Площадь зала для посетителей 215 кв. м.
План расстановки оборудования
Главный вид
Вид на барную стойку
Вид на посадочные места
ЛЕТНЯЯ ТЕРРАСА
Продолжением работы над проектом кафе стала разработка летней террасы. Необходимо было создать уютное, небольшое пространство для отдыха в теплое время года.
Летняя терраса
План расстановки оборудования
ЛОГОТИП
БРОШЮРА
