Объединяет в себе функции овощечистки, терки, прижима для разделочной доски и фиксатора продуктов для нарезки
У дизайнеров есть привычка любой пользовательский опыт превращать в задачки, которые интересно решать.
Случилось недавно, что одна моя рука почти не функционировала. Длилось это недолго, но из всех бытовых проблем больше всего меня впечатлила чистка рыбы и овощей для супа. Точнее, не чистка, а мои попытки это сделать.
Среди аналогов есть овощечистки с фиксацией на столешнице, адаптированные к столешницам разной толщины. Есть многофункциональные разделочные доски для использования людьми с одной функционирующей рукой. Есть прототипы овощечисток и миниатюрные овощечистки, кажется, на присоске. Все по запросу «one handed peeler».
В аналогах либо не решена фиксация разделочной доски, либо держатели более громоздкие, либо предусмотрена только терка/овощечистка. У большинства овощечисток из аналогов лезвие расположено горизонтально, вдоль столешницы.
На мой взгляд, оптимальнее располагать лезвие овощечистки поперек столешницы. Так движение при использовании будет слева направо или справа налево, в зависимости от руки.
Предполагаемый материал в основном листовой металл. Конечно, возможны другие варианты креплений и комбинация пластик/металл.
Как мне кажется, важно разделение на три предмета, по функциям. Без вовлечения в проектирование разделочной доски, без привязки к одной толщине столешницы, и без надежды на противоскользящие материалы.
