В этой книге мы отправимся в путешествие по миру хлеба — от древних лепёшек,  выпекаемых первобытными людьми до упакованных в герметичные пакеты буханок, изобретённых учёными специально для космонавтов.

Берите под мышку батон и начинаем!

Исходный размер 2223x1604
Исходный размер 2421x1205
Исходный размер 3500x2480
Исходный размер 2415x1211
Исходный размер 2416x1200
Исходный размер 3500x2480
Исходный размер 2416x1202
Исходный размер 2404x1207
Исходный размер 2412x1209
Исходный размер 2416x1212
Исходный размер 3500x2480
Исходный размер 2414x1214
Исходный размер 3500x2480
Исходный размер 3500x2480
Исходный размер 3500x1263
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта НИУ ВШЭ и большего удобства его использования. Более подробную...
Показать больше