Введение

1. Рубрикатор
2. Концепция
3. Принцип подбора материала
4. Глава 1. Подготовить еду
5. Глава 2. Съесть еду
6. Глава 3. Переварить еду
7. Выводы
8. Источники

Несмотря на все разнообразие жизненных форм, практически каждое живое существо проходит через один и тот же всем прекрасно знакомый цикл — рождение, потребление и смерть. Чтобы существовать необходимо поддерживать процесс обмена веществ, чтобы поддерживать этот процесс необходимо потреблять энергию, чтобы потреблять энергию необходимо уметь добывать ее из внешней среды. Организм эволюционирует, чтобы находить самые эффективные способы получения энергии. Часть организмов приспособилась к потреблению энергии из, например, солнечного света, а часть организмов нуждается в потреблении других организмов, чтобы удовлетворить свои потребности.

Таким образом процесс потребления пищи по праву считается одним из самых сложных, тем не менее необходимых, процессов нашей жизни. Чем сложнее организм, тем сложнее работает его пищеварительная система. Чем сложнее социальное развитие животного, тем больше условностей появляется у процесса потребления пищи.

Человек по праву считается одним из самых сложных известных науке организмов. Комплексная система пищеварения в совокупности с многообразной социальной средой в итоге привели к тому, что процесс потребления пищи человеком оброс множеством контекстов, ассоциаций и смыслов. Особенно отчетливо это явление можно отследить в культурной отрасли, в которой почти каждый этап потребления пищи можно использовать в качестве метафоры.

Процессы приготовления пищи, потребления и переваривания парадоксально одновременно знакомы каждому человеку на земле, но при этом, благодаря разнообразному культурному и социальному влиянию, разнятся для каждого из нас. Через еду можно показать ментальное состояние одного персонажа, взаимоотношения между несколькими персонажами, социальный конфликт между людьми и капиталистическим обществом, разницу в различных культурах и так далее.

Еда является ярким и понятным для большинства зрителей символом.

Короткометражная анимация как медиум имеет ряд своих особенностей. Ввиду короткого хронометража, режиссеру необходимо максимально корректно использовать все сценарные и визуальные инструменты, что у него есть в арсенале, чтобы за несколько минут показать персонажей, рассказать их историю и оставить глубокое впечатление от просмотренного у зрителя. Этот факт является одной из причин, почему авторы обращаются к емким и понятным образам — например, к образу еды. Еда, как и процесс потребления в целом, является огромным источником символизма и различных значений, которые можно использовать для передачи широкого спектра тем, эмоций и идей.

Визуальное исследование поделено на три главы — первая посвящена процессу добычи и приготовления пищи, вторая процессу потребления и третья процессу переваривания пищи. Каждая глава подробно изучает определенный процесс, связанный с едой.

При подборе короткометражных анимационных фильмов, которые будут рассмотрены в исследовании, было уделено особое внимание инклюзивности для самых разнообразных опытов. Выборка включает себя режиссеров со всего света, чтобы максимально обширно уловить влияние различных культур на изображение еды и контекстов, касающихся её.

Еда, или процесс готовки и потребления, должна иметь сценарную и драматургическую важность для произведения. Были исключены короткометражные фильмы, где пища не являлась важным для внимания зрителя элементом.