RU
EN
Исходный размер 1056x1490

Caffè Otto

PROTECT STATUS: not protected

ПРЕДМЕТ
КАК СИСТЕМА

В основе Caffè Otto — исследование Moka Express, гейзерной кофеварки, созданной Альфонсо Биалетти в 1933 году. Меня интересует, почему небольшой кухонный предмет с простой конструкцией стал одной из самых узнаваемых вещей итальянского промышленного дизайна.
Работа объединяет историю предмета, принцип приготовления кофе, устройство корпуса, анализ формообразования, дизайн-язык Bialetti и цветоматериальное решение. Итогом исследования стала 3D-модель, в которой воспроизведены основные пропорции и конструктивные детали кофеварки.
Главный вопрос проекта: как техническая задача превращается в устойчивый визуальный образ, который почти не требует обновления десятилетиями?

big
Исходный размер 1168x1200

Об устройстве

big
Исходный размер 1200x1683

Moka Express — металлическая кофеварка для приготовления насыщенного кофе на плите. Внешне она состоит из двух восьмигранных объёмов, соединённых резьбой. Верхнюю часть завершают крышка с кнопкой и носик; сбоку расположена чёрная ручка.
В нижнем резервуаре нагревается вода, в промежуточной воронке находится молотый кофе, а готовый напиток собирается сверху. Здесь нет электрического привода: работу обеспечивает давление, возникающее при нагреве воды.
Форма компактна и почти полностью определяется устройством. Каждая хорошо заметная деталь — от центрального «пояса» до ручки — связана со сборкой или использованием.

Почему именно Moka Express

Исходный размер 1080x1109

Кофеварка знакома по домашним кухням, кафе, фильмам и предметной фотографии. Её можно узнать по силуэту даже без логотипа: гранёные корпуса, узкий стык посередине, высокий носик и вынесенная в сторону ручка.
В отличие от техники, где внешний вид приходится постоянно менять вместе с электроникой, Moka Express сохраняет принцип действия и визуальную структуру. Это делает её удобным примером для анализа связи формы и функции.

Исходный размер 1560x878

1919–1933 / от алюминия к кофеварке

1919
Альфонсо Биалетти открывает в Крузиналло, недалеко от Оменьи, мастерскую, связанную с обработкой алюминия. Практика работы с этим металлом становится основой будущего серийного изделия.
1933
Появляется Moka Express. Алюминиевый корпус, фильтр-воронка и две резьбовые камеры складываются в недорогой прибор для плиты. Название Moka отсылает к порту Моха в Йемене, связанному с историей торговли кофе.

Исходный размер 1560x875

«Мужчина с усами»
Знаменитый усатый мужчина, первоначально появившийся в мультфильме, прославился благодаря телепрограмме «Кароселло „.
Став иконой также благодаря рекламному слогану „Sembra facile“ („Кажется, это легко“), он всегда изображается с поднятым пальцем, как будто заказывает эспрессо.

Исходный размер 1080x1109
Исходный размер 1900x972
Исходный размер 525x600
Исходный размер 2480x1395
Исходный размер 1244x843
Исходный размер 1150x833
Caffè Otto
Проект создан 25.10.2026
Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта НИУ ВШЭ и большего удобства его использования. Более подробную...
Показать больше