Реконструкция ресторана «Юрас Перле»
Четырехэтажное здание построено в 1965-м году по проекту архитектора Иосифа Гольденберга на берегу Рижского залива в курортном городе Юрмала, Латвия.
Вблизи расположены места культурного и курортного назначения (концертный зал, туристические объекты, театр, гостиницы, зоны отдыха). Заведение пользовалось огромной популярностью благодаря своей кухне, бару и одному из первых в СССР шоу варьете.
В переводе на русский название означает Морская Жемчужина. Сам фасад напоминает корабль, готовящийся к отплытию.
Ресторан «Юрас Перле» / арх. И. Гольденберг / 1965 год
Большую часть побережья рижского взморья занимают хвойные леса, песчаные дюны и заросли камыша и рогоза.
Климат достаточно умеренный. Влажный и теплый воздух, наполненный ароматом сосен и елей, благоприятно влияет на здоровье отдыхающих и подходит для лечебно-профилактических целей.
Вертикальную коммуникацию обеспечивают две внутренние и одна наружная лестницы, а также подъемники для транспортировки блюд и посуды.
Коллаж материалов
1-й этаж — Янтарный дворец
Выбор материалов обусловлен морской и корабельной тематикой — грубая кожа, коррозированный морем и ветром металл, рыболовная сеть. Металлические панели на потолке создают ощущение водной глади.
Традиционная балтийская сказка о Богине Юрате, жившей на дне Балтийского моря в янтарном дворце.
Узнав о ее любви к смертному рыбаку Каститису, громовержец Перкунас в ярости разрушил янтарный дворец и приковал Юрате к скале. Именно поэтому, по легенде, балтийский берег усеян янтарными осколками дворца.
По другой версии, янтарь — слезы Юрате, оплакивающей своего возлюбленного.
Главным акцентом интерьера является имитация янтаря с помощью подсвеченного оникса. Он используется в отделке интерьера и является элементом мебели, создавая образ инклюза в янтаре.
Золотистый цвет отсылает и к янтарному дворцу Юрате, и к главному напитку Латвии — пиву.
2-й этаж — Береговая линия
Тематика основного зала — побережье рижского взморья. Перемещение по пространству организовано с помощью дощатых дорожек.
Некоторые посадочные места спроектированы в виде кабинок для переодевания, характерных для юрмальского пляжа.
Остальные места ограждены полупрозрачными перегородками, которые размывают пространство и создают ощущение туманного утра на пляже.
Дополнительный вход в ресторан находится на «береговой линии»
Другая часть основного зала представляет собой водную гладь, в центре который расположена янтарная композиция.
Также на 2-м этаже располагается зона мастер-класса, где посетители могут развить свои кулинарные навыки и попробовать блюда национальной кухни, приготовленные по традиционным латвийским рецептам.
3-й этаж — Рижский залив
Поднявшись на 3-й этаж, можно посетить выставку керамики или прогуляться по уличной террасе через «зеркальный» хвойный сад.
Оба пространства связаны между собой единой дощатой дорожкой.
Конечная точка путешествия — кусочки янтаря и «водяные» скульптуры на поверхности тихого моря, плавно перетекающего в водную гладь Рижского залива.